Ну, раз мы уже упомянули его выше, то расскажем, почему его стоит употреблять в пищу. Так сразу и не скажешь, но оказывается, картофель богат витамином С (но в этом случае лучше употреблять свежий, буквально только что собранный или купленный на рынке в сезон картофель), а еще калием, который незаменим для наших мышц, кровеносных сосудов и нервов. Да, однозначно, пюре с обилием сливочного масла и с поджаренной отбивной будет действительно «убийственным» для вашей талии, равно как и жареный картофель фри. А что, если картошку отварить в мундирах или запечь в духовке? Это будет лучшим вариантом, так как при таком виде готовки этот корнеплод не даст столько калорий, как выжаренный в масле. К тому же вареный в мундирах или печеный картофель в кишечнике легко переваривается и превращается в простые сахара, которые дают энергию для жизнедеятельности.
«Поменьше жира, белого хлеба и картофеля — это продукты совсем бесполезны и принесут нам только уйму пустых калорий» — именно так считают многие, и обычные люди, и именитые диетологи. Но, оказывается, есть множество продуктов, которые попросту не оценены по достоинству. И современные ученые доказывают нам, что они смело могут перейти из разряда бесполезных и вредных в разряд таких, которые однозначно стоит включить в свой рацион.
1. Картофель
Ну, раз мы уже упомянули его выше, то расскажем, почему его стоит употреблять в пищу. Так сразу и не скажешь, но оказывается, картофель богат витамином С (но в этом случае лучше употреблять свежий, буквально только что собранный или купленный на рынке в сезон картофель), а еще калием, который незаменим для наших мышц, кровеносных сосудов и нервов. Да, однозначно, пюре с обилием сливочного масла и с поджаренной отбивной будет действительно «убийственным» для вашей талии, равно как и жареный картофель фри. А что, если картошку отварить в мундирах или запечь в духовке? Это будет лучшим вариантом, так как при таком виде готовки этот корнеплод не даст столько калорий, как выжаренный в масле. К тому же вареный в мундирах или печеный картофель в кишечнике легко переваривается и превращается в простые сахара, которые дают энергию для жизнедеятельности.
2. Сливочное масло
И опять, если мы сказали, что пюрешка со сливочным маслом будет ой какой калорийной, то само сливочное масло очень зря «изгнали» из диетического рациона. Натуральное сладкосливочное масло из коровьего молока очень полезно, в первую очередь, из-за содержания в нем фосфолипидов — эти вещества являются строительным материалом для клеток, прежде всего нервных клеток. А еще в сливочном масле обилие незаменимых аминокислот, витаминов (А и Е, С и D, группы В) и кальция — всё это крайне необходимо для кожи и волос, для костей, для мускулатуры и для нашего зрения. Очень распространено мнение, что сливочное масло может «засорить» сосуды холестерином. Однако современные ученые доказывают, что гораздо более вредны для наших сосудов не насыщенные жиры (именно как в сливочном масле), а транс-жиры. Поэтому смело можете добавлять дольку вкуснейшего сливочного масла в каши или мазать его на бутерброд.
Хотите похудеть? Забудьте про хлеб, и особенно белый! Это — первая заповедь всех диетологов. Но современные исследования ученых доказывают нам если не обратное, то хотя бы то, что хлеб может быть очень полезным для нашего организма — недаром такую пищу человечество употребляет еще со времен своего появления и изобретения огня. В хлебе есть клейковина, которую обвиняют во всех грехах, но, на самом деле, она нужна для замедления старения клеток, для вбирания в себя продуктов распада и выведения их из организма, для продления молодости и стабилизации здоровья. В хлебе есть также растительный белок и необходимые минералы. Конечно, стоит оговориться, что современный процесс выпечки хлеба будет далек от того, который использовался раньше. Особенно это касается муки, ведь раньше она бралась грубого помола, цельнозерновая, с высоким содержанием отрубей, в то время как сейчас используется белая рафинированная мука тончайшего помола.
4. Красное мясо
Диетическим принято считать белое мясо — курицы, индюшки, кролика. Но на самом деле, нежирная свиная вырезка, и уж тем более говядина или телятина будут всего на несколько калорий «тяжелее». А вот пользы в нем будет больше, чем в белом диетическом мясе. Тут и обилие железа, причем легкоусвояемого, и чистого витамина А (ретинола), и цинка, такого полезного для нашего иммунитета. Так что если вы любите шашлык, даже свиной, не игнорируйте мясо, даже если вы на диете. Просто выбирайте менее жирные части туши, готовьте их на костре, на гриле или в духовке, ешьте не с хлебом или картофельным гарниром, а с салатом из свежих овощей.
5. Квашеные овощи
Справедливости ради стоит сказать, что квашеная капуста, огурцы или помидоры никогда не считались вредными, просто их пользу и значение не оценивали по достоинству. Гораздо вреднее, по сравнению с ними, маринованные в уксусе овощи. А вот квашенные или, по-другому, ферментированные овощи готовятся только с добавлением соли, а сок, который они выделяют в процессе брожения, и будет самым полезным. В квашеной капусте, к примеру, содержится много витамина С, аскорбиновой кислоты, которая помогает в холодное время года бороться с простудами, вирусами и инфекциями. А в ферментированных огурцах и помидорах — обилие пробиотиков и пребиотиков — тех самых полезных бактерий, которые помогают нашей системе пищеварения и иммунитету.
Одними из продуктов, не пользующихся большой популярностью, являются средства по уходу за губами, а ведь эта зона заслуживает самого пристального внимания. Чтобы добиться идеального покрытия помады и подчеркнуть естественную красоту губ, им необходим специальный уход с включением скрабов и эликсиров. Скрабы для губ должны иметь щадящую текстуру, поэтому в этом случае аналогичные средства для лица вряд ли подойдут. Старайтесь выбирать варианты, которые будут не только обновлять кожу губ, но и увлажнять ее и насыщать антиоксидантами.
Если средство непопулярно, это не значит, что оно неэффективно. А иногда случается и такое, что бьюти-продукты, которые мы упорно обходим стороной, являются эффективнее и нужнее любых других в нашей косметичке.
Холодный сезон — подходящий повод пересмотреть свой бьюти-арсенал и даже дополнить его теми продуктами, которые до этого вы либо специально игнорировали, либо не интересовались их свойствами. Ведь если средство не отвоевало себе место в трендовой бьюти-повестке, это совсем не значит, что оно менее эффективно, чем другие популярные уходовые продукты. Вместе с врачом дерматологом-косметологом Полиной Олеговной Соловьевой составили полный гид по таким бьюти-средствам и рассказали, в чем их преимущества.
Скрабы и эликсиры для губ
Одними из продуктов, не пользующихся большой популярностью, являются средства по уходу за губами, а ведь эта зона заслуживает самого пристального внимания. Чтобы добиться идеального покрытия помады и подчеркнуть естественную красоту губ, им необходим специальный уход с включением скрабов и эликсиров. Скрабы для губ должны иметь щадящую текстуру, поэтому в этом случае аналогичные средства для лица вряд ли подойдут. Старайтесь выбирать варианты, которые будут не только обновлять кожу губ, но и увлажнять ее и насыщать антиоксидантами.
Если вы замечаете, что кожа губ склонна к сухости и шелушению, есть небольшие морщинки и заломы или вы просто хотите сделать губы визуально более пухлыми, то после скраба стоит наносить специальный эликсир для выравнивания текстуры губ и их защиты от обезвоживания. Используйте ежедневно (читайте также: «10 скрабов для идеальной кожи»).
African Botanics, Pure Marula Oil, объем 30 мл , 2900 грн
Миндальная кислота
Миндальная кислота стала новой восходящей звездой косметологии в категории отшелушивание кожи лица, шеи и декольте. Миндальную кислоту получают из экстракта горького миндаля, который и помогает удалять омертвевшие клетки кожи, оставляя эпидермис обновленным и здоровым. Особенность миндальной кислоты в том, что она имеет большую молекулу, которая не позволяет проникнуть в глубокие слои дермы. Это в свою очередь дает возможность людям с чувствительной кожей не бояться осложнений и смело ее использовать для лечения пигментации, рубцов и прыщей.
Sesderma, Mandelac Liposomal Serum, объем 30 мл , 1340 грн
DCL, Multi-Action Penta Peel, объем 50 шт , 2090 грн
Конечно, спорить с тем, что люксовые средства для макияжа губ лучше ложатся на кожу и меньше иссушают губы, мы не будем, все-таки ухаживающие компоненты и высокая пигментация творят чудеса. Однако и бюджетные марки последнее время выпускают оттенки, немногим уступающие профессиональным средствам, тебе останется только немного попотеть и найти идеальный цвет. С карандашом для губ дело обстоит примерно так же: качество мало чем уступает люксу, — и только линейка доступных оттенков оставляет желать лучшего. При этом бюджетные марки давно поняли, что идеальный nude, красный и винный обязательно должны быть представлены в ассортименте, ведь это самые трендовые на данный момент цвета в макияже, и своих позиций они сдавать не собираются, так что если за креативными образами и редкими оттенками ты не гонишься, то без труда сможешь найти, что ищешь.
Можно смело экономить
Средства для коррекции бровей
Карандаши, гели, помады для бровей стали абсолютным мастхэвом в каждой косметичке. В том, чтобы тратить на эти продукты целое состояние, нет никакой необходимости. Большинство уважающих себя и пристально следящих за трендами бюджетных брендов вслед за люксовыми и профессиональными марками выпустили линейки для макияжа бровей. Качество карандашей не уступает многим более дорогим аналогам, главное — при выборе старайся отдавать предпочтение вариантам с достаточно твердым грифелем, который будет хорошо рисовать, не смазываться и не царапать кожу.
Тушь — средство, которое необходимо менять достаточно часто, примерно каждые два месяца. Из-за постоянного контакта кисточки с глазами во флаконе появляется благоприятная для бактерий среда , а средство становится непригодным для применения. Чтобы не плакать из-за каждой люксовой туши с кусающимся ценником, которую ты безжалостно отправляешь в мусорную корзину, найди неплохой аналог, достаточно дешевый для того, чтобы ты не страдала каждый месяц, расставаясь с кругленькой суммой. Легендарная тушь Cabaret от Vivienne Sabo наш основной фаворит, а в линейках брендов Maybelline и L'Oreal Paris этот незамысловатый бьюти-продукт представлен в настолько широком ассортименте, что найти свою идеальную тушь до 1000 рублей не составит особого труда.
Помада и карандаши для губ
Конечно, спорить с тем, что люксовые средства для макияжа губ лучше ложатся на кожу и меньше иссушают губы, мы не будем, все-таки ухаживающие компоненты и высокая пигментация творят чудеса. Однако и бюджетные марки последнее время выпускают оттенки, немногим уступающие профессиональным средствам, тебе останется только немного попотеть и найти идеальный цвет. С карандашом для губ дело обстоит примерно так же: качество мало чем уступает люксу, — и только линейка доступных оттенков оставляет желать лучшего. При этом бюджетные марки давно поняли, что идеальный nude, красный и винный обязательно должны быть представлены в ассортименте, ведь это самые трендовые на данный момент цвета в макияже, и своих позиций они сдавать не собираются, так что если за креативными образами и редкими оттенками ты не гонишься, то без труда сможешь найти, что ищешь.
Хайлайтер
Хайлайтер — продукт, которым российские девушки часто пренебрегают в повседневном макияже. Так зачем тратить на него баснословные суммы, если используешь ты его для вечерних выходов? Не так уж и сложно найти вариант с привлекательной ценой. Мы советуем приобретать хайлайтеры без крупных частиц в составе, ведь на коже они смотрятся гораздо более натурально, чем средства с крупным шиммером, сияние которого видно практически из космоса.
Шампунь
В первую очередь шампунь — это очищающий состав, главная задача которого — удалить излишки кожного сала и стайлинговых средств. С этой задачей одинаково эффективно справляются как люксовые шампуни, так и их бюджетные собратья. В дорогих и профессиональных средствах содержатся более щадящие очищающие компоненты, которые оказывают менее агрессивное действие. Однако если твоя кожа особой чувствительностью не страдает, можешь со спокойной душой покупать шампунь не дороже 400 рублей, а остальной бюджет распределить в пользу масок и кондиционеров. Слишком низкая цена на уходовые средства — маски, шампуни и масла — должна настораживать, скорее всего, в составе содержатся не самые качественные и полезные для здоровья волос силиконы.
Косметические средства, обладающие салонным эффектом, но подходящие для повседневного применения – спасение для следящих за собой девушек, которые ограничены в финансах или во времени. Их названия тебе давно знакомы – это глиняные и альгинатные маски, обертывания и пилинги, фотоэпиляция и массаж, которые теперь можно делать не только у профессионалов.
На протяжении последних двух-трех лет повальной тенденцией для отечественных и зарубежных брендов стал отказ от всего, что может нанести вред не только коже, но и животным или окружающей среде. Запреты тестирования косметики на братьях наших меньших, ограничения в использовании пластиковой упаковки и налоги на вредное производство заставляют производителей кремов и помад все больше задумываться о том, что, как и для кого они производят.
Но особый интерес представляет стремление к упрощению составов косметики: они становятся все более натуральными и понятными любой покупательнице. Сейчас особенно актуальными становятся средства на основе эфирных масел, не требующие консервантов и ароматизаторов.
Выбор редакции: балансирующая сыворотка на основе масел «Мята и кардамон» от Botavikos
Экспертный уход в домашних условиях
Косметические средства, обладающие салонным эффектом, но подходящие для повседневного применения – спасение для следящих за собой девушек, которые ограничены в финансах или во времени. Их названия тебе давно знакомы – это глиняные и альгинатные маски, обертывания и пилинги, фотоэпиляция и массаж, которые теперь можно делать не только у профессионалов.
Во-первых, они экономят время и деньги, а во-вторых, не нанесут вреда коже и здоровью, потому что максимально «адаптированы» для домашнего использования. Так, кислотный пилинг ускорит обновление эпидермиса и уберет мелкие морщинки, но не вызовет ожог. Сегодня такие линейки и гаджеты можно найти у довольно узкого перечня брендов, но он с каждым днем расширяется.
Выбор редакции: пилинг-скраб с эффектом микродермабразии Ultramarine Professional Premium
Инклюзивность
Создатели косметики выпускают средства на любой вкус и кошелек каждые два-три месяца – сезонные коллекции сегодня есть не только у дизайнеров одежды. Самым модным словом осени 2019-го в бьюти-индустрии стала инклюзивность – способность удовлетворить интересы тех категорий покупателей, которые сегодня ущемлены.
Наиболее актуальным вопросом остается создание гаммы средств для мужчин, которые больше не хотят ограничиваться гелем для бритья. Но и разработка демократичных линий косметики от дорогих брендов для женщин не менее важна: многим из нас хочется понять, чем именно отличается люксовая косметика от недорогой, не потратив половину зарплаты на один тюбик туши.
Выбор редакции: палетка теней для век Moschino & Tony Moly
Красота = здоровье
БАДы перестали быть синонимом бесполезности – сегодня с их помощью омолаживают кожу, предупреждают появление морщин и борются с акне. Мысль о том, что здоровье организма во многом определяет красоту кожи, сегодня стала прописной истиной, поэтому коллагеновым коктейлем или витаминным комплексом в составе ежедневного меню никого не удивишь.
Внутренний баланс не менее важен, чем выбор крема или процедур – скажем, расслабляющий чай или детокс-смузи помогут очистить клетки кожи от токсинов, улучшить цвет лица и убрать отеки. Границы между уходом и мониторингом состояния здоровья продолжат стираться – и это лучшее, что могло случиться с индустрией красоты.
Выбор редакции: напиток детокс-дренаж Academie Boisson Drainante
Anti-pollution
Очищение кожи теперь предполагает не столько удаление остатков декоративной косметики, сколько борьбу с вредным влиянием окружающей среды. Ультрафиолет, контраст температур, повышенная влажность или реактивность кожи – типичные проблемы жительницы мегаполиса.
Anti-pollution косметика становится необходимостью: она содержит антиоксиданты, чтобы предотвращать ранние возрастные изменения, витамины – для восполнения дефицита питательных веществ и антибактериальные компоненты – для успешного противостояния воспалениям. Запросы девушек, ежедневно сталкивающихся с серым цветом лица и расширенными порами, растут, а косметические марки стараются своевременно реагировать.
Выбор редакции: суперфолиант ежедневный Dermalogica Daily Superfoliant
Последние новости
Похожие статьи
Популярное на сайте